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75 recettes de plats complets vegan ou végétariens à préparer en quelques minutes et à cuire au four : aubergines et tomates à la harissa et amandes, orge pelée et légumes épicés, tarte fine aux courgettes, asperges et chèvre, chakchouka, gratin croustillant de poireaux et lentilles ou encore patates douces, oignons et mozzarella.

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Indisch schlemmen in Minutenschnelle! Mit diesen indischen Rezepten kommen auch Genießer*innen mit wenig Zeit zum Kochen voll auf ihre Kosten: Inspiriert von ihren Wurzeln und der traditionellen Küche Südindiens und Bengalens hat Bestsellerautorin Rukmini Iyer ein farbenfrohes Kochbuch mit schnellen Gerichten entwickelt. 75 überwiegend vegetarische und vegane Rezepte wie fluffige Parathas mit Käse-Chili-Füllung oder der erfrischende Mango-Kar...

Rukmini Iyer grew up in London with two working parents who were always transforming their family's Indian recipes into quick and easy weeknight meals. So, when Rukmini and her parents took a trip through India on the Coromandel Express-from her mother's native Kolkata to her father's native Chennai-Iyer was inspired to recreate the cuisine of their travels for the harried home cook. Featuring 75 recipes, this book is the ultimate display of I...

Vegetarisch grillen für fleischlosen Genuss Ob gegrillter Spargel mit Radieschen und Burrata in Zitronen-Basilikum-Dressing, knuspriger Grill-Tofu oder gegrillte Kirschen mit Ziegenkäse, Minze und Walnuss - mit 75 köstlichen vegetarischen Grillrezepten begeistert die britische Starköchin Rukmini Iyer Grillfans ganz ohne Fleisch. Mit nützlichen Tipps und Tricks zur Zubereitung und zum richtigen Grill wird das BBQ garantiert ein Erfolg.  Vege...

75 SIMPLE, FRESH AND FLAVOURFUL RECIPESFrom quick snacks and weeknight curries to simple desserts, Rukmini Iyer, bestselling author of the Roasting Tin series has created a collection of South Indian and Bengali-inspired recipes with a modern twist. Keeping with her ethos of 'minimum effort, maximum flavour', these dishes are vibrant, achievable and moreish.Discover simple and speedy recipes that work for every day such as: - Cheddar, Cumin & ...

From the bestselling author of The Green Roasting Tin comes the last in the Roasting Tin series, offering seventy-five easy yet delicious one-tin bakes.From crave-worthy cakes and brownies to moreish muffins and loaves, simply pop your ingredients in a tin and let the oven (or for minimum-effort bakes, the fridge!) do the work. Keeping with her ethos of 'minimum effort, maximum flavour', Rukmini Iyer's one-tin bakes are simple to prep, but sti...

Geniale Ofengerichte in 30 Minuten  Minimaler Aufwand, maximaler Genuss! Die beliebte Kochbuch-Autorin Rukmini Iyer stellt in diesem Kochbuch rund 75 schnelle Gerichte aus dem Ofen vor, die in maximal 30 Minuten auf dem Tisch stehen. Von deftig über leicht und frisch bis hin zu süß - für jeden Geschmack gibt es das perfekte All-in-One-Ofenrezept für ein entspanntes und leckeres Kochvergnügen. Ob Familienküche, Feierabendküche oder romantisch...

**AS SEEN ON THIS MORNING and SATURDAY KITCHEN**Enjoy the ultimate staycation treat with these mouthwatering vegetarian and vegan recipes that can be cooked either outdoors or indoors. 'Rukmini's recipes pack in flavour with minimal effort required' BBC Good Food. If prepping a bbq seems a challenge, think again: this collection of 75 flavour-packed and mouth-watering recipes is completely meat-free. Whether you're entertaining for vegetarian ...

Discover the new book in the bestselling Roasting Tin series. **75 DELICIOUS FAVOURITES FROM AROUND THE WORLD** The Roasting Tin Around the World covers all corners of the globe with brand new recipes. The greatest hits from each region are reworked into quick and easy one-tin meals. The dishes are perfect for weeknight dinners, at-home lunchboxes and family favourites. Rukmini Iyer's vision for the roasting tin series is: 'minimum effort, max...

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Rukmini Iyer is a food stylist and food writer, formerly a lawyer. She loves creating new recipes and making food look beautiful for shoots, and when she's not styling, cooking or entertaining, she can usually be found reading by the riverside, or filling her balcony with more plants than it can hold. Follow her on Instagram @missminifer.

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1001 Aromen und Gewürze . Märchenhafter Genuss: eine Reise durch die zauberhafte Küche des Orients . Über 90 Rezepte: von Mezze über Couscous und Tajines bis zu köstlichen Desserts . Verführerisch schön: wunderschön fotografierte Rezeptideen Die orientalische Küche verführt alle Sinne: Man verbindet sie mit dem Geschmack von sirupgetränktem Gebäck, dem Geruch von mit Safran gewürzten Eintöpfen und den Bildern von rubinroten Granatäpfeln. Begeb...

75 simple one dish dinners, half of which are vegan and the other half vegetarian, particularly suitable for people who want to reconcile nutrition with an economic attitude to time.

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leicht-mittelBesetzung: Akkordeon & diatonische Handharmonika

The spice-laden kitchens of the Middle East are home to some of the most diverse ingredients in the world, and The Middle Eastern Kitchen invites you to start exploring exciting flavour combinations with these simple yet delicious recipes.